``นันบุ คักเกะ'' เป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในหมู่บ้านคุโนเฮะทางตอนใต้ของอิวาเตะ ซึ่งเป็นร้านอาหารโซบะ ว่ากันว่าคำนี้มาจากเศษที่เหลือจากการทำบะหมี่โซบะ และสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่ชิ้นโซบะยังเป็นที่หวงแหนอีกด้วย
- ถิ่นที่อยู่ / ที่ตั้ง
- 〒028-6502 จังหวัดอิวาเตะ เขตคุโนเฮะ หมู่บ้านคุโนเฮะ อิโฮไน เขตที่ 12 61-3
- เวลาทำการ/ชั่วโมงการใช้งาน
- 8.00-18.00 น
- วันหยุดประจำ
- วันอาทิตย์/วันพฤหัสบดีที่ 2
- ติดต่อสอบถาม
- บริษัท ไซโตะ นู้ดเดิ้ลส์ จำกัด
หมายเลขโทรศัพท์ 0195-42-3148
หมายเลขแฟกซ์ : 0195-42-3140
